Recheio E Cobertura De Morango Moça 2,6kg Nestlé

Recheio e Cobertura de Morango MOÇA 2,6kg Nestlé

O Recheio e Cobertura de Morango MOÇA 2,6kg faz parte da linha profissional da Nestlé e é o único desenvolvido a partir do tradicional Leite Condensado MOÇA , oferecendo sabor, praticidade e padronização para suas produções de confeitaria.

Pronto para uso, proporciona mais agilidade nos processos da cozinha, reduzindo o tempo de preparo e o manuseio de ingredientes. Sua textura cremosa e consistente é ideal para aplicações profissionais, garantindo excelente rendimento e acabamento nas receitas.

Por não conter amido em sua formulação, o produto não cristaliza, tornando-se uma excelente opção para preparações que precisam ser congeladas, mantendo a qualidade, textura e sabor após o descongelamento.

Principais Benefícios

• Feito a partir do Leite Condensado MOÇA
• Pronto para uso
• Não cristaliza
• Pode ser congelado
• Excelente rendimento
• Padronização de sabor e textura
• Maior praticidade na produção
• Redução do manuseio de ingredientes

Aplicações

Ideal para:

• Recheios de bolos
• Tortas
• Bombons
• Verrines
• Brigadeiros de colher
• Sobremesas em geral
• Coberturas e finalizações

Dicas de Utilização

• Para obter um chantilly saborizado, misture 500g de Recheio e Cobertura MOÇA com 500ml de Nestilly .
• Para um recheio mais firme, adicione entre 10% e 20% de chocolate derretido.
• Para preservar a consistência ideal, não bater, mexer excessivamente ou agitar o produto. Manipular sempre em temperatura ambiente.

Ingredientes

Leite integral, açúcar, lactose, aromatizante e corante natural carmim.

ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE E DERIVADOS.
CONTÉM LACTOSE.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Informação Nutricional

Porção de 100g