O Moça Doce de Leite NPRO Nestlé faz parte da linha profissional da Nestlé Professional, desenvolvido especialmente para quem busca padrão, praticidade e rendimento na confeitaria.
Produzido a partir do autêntico leite condensado Moça, ele já vem pronto para uso, com textura mais firme e estável, ideal para aplicações com bicos de confeitar, recheios estruturados e coberturas profissionais.
A embalagem tipo bag (manga) facilita a aplicação direta, evita desperdício e traz agilidade para produções de alto volume em padarias, confeitarias, docerias e cozinhas industriais.
Por não conter amido, o doce de leite não cristaliza, mantém textura lisa e pode ser congelado sem perder qualidade.
Textura firme e estável
Pronto para uso direto na manga
Ideal para uso com bicos de confeitar
Não cristaliza (sem amido na composição)
Pode ser congelado
Sabor autêntico do Moça Nestlé
Maior agilidade e padronização nas receitas
Excelente rendimento para produções profissionais
Perfeito para:
Recheios de bolos, tortas e rocamboles
Pães de mel e alfajores
Brownies e sobremesas no pote
Copos da felicidade e camadas estruturadas
Coberturas decoradas com bicos
Confeitaria profissional e produção em escala
Produto: Doce de Leite Profissional
Marca: Nestlé (Linha NPRO)
Peso líquido: 1,01 kg
Apresentação: Bag (manga de confeitar)
Armazenamento após aberto:
Em local seco: até 3 dias
Em geladeira (1°C a 10°C): até 15 dias, bem fechado e protegido da umidade
Leite, açúcar, xarope de glicose e estabilizante citrato de sódio.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
ALÉRGICOS: Contém leite. Pode conter amendoim.
