Chocolate Seleção Branco 32%, uma das linhas mais refinadas da Sicao, que é um grupo Barry Callebaut, reconhecido mundialmente. Este chocolate é produzido no Brasil com o cacau do Pará, e é uma linha 100% elaborada com manteiga de cacau e um licor exclusivo, que traz o aroma da baunilha e do cacau mais acentuado, garantindo a qualidade superior do produto. É importante ressaltar que para o manuseio deste chocolate é necessário fazer a temperagem, que é um processo de aquecimento e resfriamento controlado para garantir a consistência perfeita e evitar manchas e rachaduras. O formato em gotas facilita o uso e o armazenamento, sendo um produto ideal para receitas de ovos de páscoa, brigadeiros, coberturas, recheios de bolo, trufas, bombons, doces finos e outras sobremesas sofisticadas. Para manter a qualidade do produto, é recomendado que a temperagem seja feita a uma temperatura de até 45°C. O pacote contém 1,01 kg deste delicioso chocolate branco de alta qualidade, ideal para quem busca o melhor sabor e textura em suas criações culinárias.
Peso Líquido: 1,01kg. Ingredientes: Açúcar, manteiga de cacau, leite em pó integral, leite em pó desnatado, emulsificante: lecitina de soja e aroma natural de baunilha. NÃO CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: Contém leite e derivados de soja. Informação Nutricional Porção de 25g: Valor Energético: 144kcal=603kj. Carboidratos: 14g. Proteínas: 1,6g. Gorduras Totais: 9,2g. Gorduras Saturadas: 5,5g. Gorduras Trans: 0g. Fibra Alimentar: 0g. Sódio: 21mg
