2KG BRIGADEIRO PRONTO PRA ENROLAR + 1KG GRANULADO

Brigadeiro pronto para enrolar ou rechear bolos, pão de mel, trufas e outros doces + Granulado para enrolar os brigadeiros

Brigadeiro pastoriza ele já vem pronto para ser enrolado e ele é ideal para fazer brigadeiros para festa infantil, enrolar docinhos. rechear e decorar bolos, rechear sovertes e geladinho, pra fazer de bolo floresta negra, bolo de brigadeiros, doces em geral e outras alimentos de confeitaria. 

Um pote de brigadeiro de 2 kilos + um pacote de granulado de 1 kilo o kit pode fazer em média 400 brigadeiros de 5g.


      Itens incluso no kit:
1 pote de 2 kilos de brigadeiro pastoriza pronto para enrolar
1 pacote de granulado de 1 kilo para enrolar os brigadeiros

O Brigadeiro Pastoriza em Pote faz parte da Linha Clássica.

Com CONSISTÊNCIA FIRME, está pronto para:

Enrolar

Molhe as mãos com água; pegue cerca de 5g de doce com uma colher de chá; enrole; passe o docinho no granulado; coloque na forminha nº 6.

Confeitar 

Escolha um bico de confeitar; coloque o doce na manga de confeiteiro e crie diversos formatos. 

Rechear e Cobrir

Com uma espátula ou com bico de confeitar aplique o doce puro sobre a superfície desejada. Acrescente creme de leite para preparar uma mousse ou chantili para obter consistência mais cremosa.

Vantagens:

• Praticidade
• Versatilidade
• Durabilidade
• Produtividade
• Facilidade de uso
• Sabor

Diferenciais:

• O Brigadeiro Pastoriza tem ponto para aplicação com bico de confeitar;
• Quando usado para modelar docinhos está pronto para ser fondado e caramelizado após a modelagem;
• O Brigadeiro pode ser usado com contenção de recheio de bolo em coberturas com ganache;
• O Brigadeiro fica mais cremoso quando colocado no micro-ondas dentro da própria embalagem. É necessário retirar o selo de alumínio e a tampa do pote. O tempo máximo é de 30 segundos em potência máxima;
• Após aberto, tem validade de 15 dias quando refrigerado;
• O Brigadeiro pode ser congelado por 3 meses e as características serão mantidas. 

Informação Nutricional do Brigadeiro

Porção de 20g (1 Colher de Sopa)

  Qtd. por porção %VD(*)infr

Valor Energético 66 kcal = 277 kJ 3%

Carboidratos                             11g 4%

Proteínas                                    0,9g 1%

Gorduras Totais                    2,0g 4%

Gorduras Saturadas            1,1g 5%

Sódio                                  31mg 1%

Ingredientes do brigadeiro:

Açúcar, soro de leite em pó reconstituído, leite em pó reconstituído, gordura vegetal, amido, cacau em pó, sal, espessante: pectina cítrica, conservador: sorbato de potássio, regulador de acidez: citrato de sódio e aroma artificial de baunilha. Contém aromatizante artificial.

Não contém quantidades significativas de gordura trans e fibra alimentar.

NÃO CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM LACTOSE. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE. PODE CONTER AMENDOIM.

(*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2000 Kcal ou 8400 KJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energética


Ingredientes do Granulado:

Açucar, cacau em pó natural, amido de milho, gordura vegetal, hidrogenada, glucose em pó.

Contém: Lecitina de soja, extrato de baunilha natural.
Não contém: glúten.
Alérgicos: Contém derivados de soja.

Informação Nutricional do granulado:

Porção de 25g

Valor Energético: 110kcal=462kj;

Carboidratos: 20g;

Proteínas: 0,7g;

Gorduras Totais: 3,2g;

Gorduras Saturadas: 1,2g

Gorduras Trans: 1,2g;

Fibra Alimentar: 0g;

Sódio: <5,0mg.